Gelatina vegetal

Gelatina vegetal

INGREDIENTES

• 2 COLHERES ( SOPA ) de ágar-ágar ( encontrado em lojas de produtos naturais)
• 2xícaras de água
• Adições a gosto

Modo de fazer

Coloque a água para ferver. Quando a água estiver quase para ferver, misture agar-ágar e abaixe o fogo.Ferva em fogo brando até que fique bem dissolvido. Esta receita pode ser utilizada por frutas , verduras ou legumes . Se quiser adoça,acrescente rapadura ,mel , meladoe a fruta que desejar se quiser uma gelatina colorida faça com a fruta que tenha a cor que vc deseja e faça um suco dela usando o lugar da água. No caso do abacaxi você precisará ferver a água antes de adiconar o abacaxi.