Pirao
INGREDIENTES
- 3 COLHRES DE SOPA DE EBOLA PICADA
- 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE
- 2 COLHRES DE SOPA DE COENTRO PICADO
- 1 XICARA DE FARINHA DE MANDIOCA
- 5 XICARAS DE AGUA DE COZIMENTE DE LEGUMES
MODO DE FAZER
Dore a cebola no azeite ate muchar.junte o coentro e mecha por alguns minutos.Dissolva a farinha na agua e despeje a na panela com a cebola.Adicione sal a gosto .Deixe cozinhar mechendo sempre ate obter um pirao cremoso e brilhante .
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