Pizza

Ingredientes
2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
1 colher de (sopa) de cebola e alho em pó
1 colher de (sopa) de manjericão seco
1 colher de (sopa) de sal marinho
2 copos de sementes de linhaça
3 Pedaços de aipo cortados
½ xícara de tomate seco
1 Cebola grande cortada
2 Tomates médios
½ quilo de Nozes
½ xícara de passas
Suco de 1 limão
1 xícara de água

Modo de fazer
Massa: Passe no processador 2 copos de sementes de linhaça. Passe no liquidificador os seguintes ingredientes: 1 xícara de água 1 cebola grande cortada 3 pedaços de aipo cortados 2 tomates médios 1 colher de (sopa) de sal marinho Junte a linhaça processada à mistura acima com as mãos. Espalhe sobre as folhas do desidratador com uma espátula. Divida em quadrados do tamanho desejado. Desidrate até ficar seco, mas não demais. Cobertura: Passe no liquidificador os seguintes ingredientes com o mínimo de água possível. ½ quilo de nozes ½ xícara de tomate seco ½ xícara de passas suco de 1 limão 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva 1 colher de (sopa) de manjericão seco Ponha numa tigela e acrescente: 1 colher de (sopa) de cebola em pó 1 colher de (sopa) de alho em pó 2 a 3 colheres de (sopa) de levedo 1 colher de (sopa) de missô Misture bem. Forme a pizza: Espalhe a cobertura sobre a massa . Decore com batata doce ralada, tomate cortado, pedaços de cogumelo, pedaços de azeitonas e salsa cortadinha. Podem ser formados 9 fatias de pizza.