Macarrão com fibra e queijo
Ingredientes
2 e ½ xicara de macarrão de trigo integral tipo spaghetti
1 xicara (chá) de fibra de trigo grossa (farelo)
2 xicaras (chá) de molho branco ralo
3 xicaras de queijo tipo cheddar
4 colheres (sopa) de cebola picada
Sal moído iodado marinho á gosto
Modo de fazer
Untar um pirex com manteiga e colocar metade do macarrão cozido com sal, acrescentar a metade do queijo, das cebolas e do farelo. Fazer outra camada com o restante do macarrão, queijo, cebola e farelo. Despejar por cima o molho branco e assar em forno médio por 30 minutos ou até ficar ligeiramente tostado em cima.
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