Salada de festa
Ingredientes
3 xicaras (chá) de proteína texturizada de soja granulada (PVT)
1 (sopa) de sal moído iodado marinho
Vinagre de arroz integral à gosto
Shoyu (molho de soja) à gosto
Pimenta do reino à gosto
2 pimentões vermelhos
1 alface americana
1 manga meio verde
Pedaços de mussarela
1 pepino japonês
2 pimentões verdes
Kani kama á gosto
3 ovos cozidos
1 salsa
1 cebola
Molho Rosê:
2 de maionese
2 de ketchup
2 de shoyo
1 pote de iogurte
Hidratar a soja, picar todos os ingredientes em tiras finas, temperar e servir acompanhada de Molho Rosê.
Publicar comentário