Tortinha de banana
Ingredientes
6 bananas nanicas cortadas ao meio no sentido do comprimento
½ colher (chá) de canela em pó
½ xicara de açúcar mascavo
½ xicara de farinha de trigo
Modo de fazer
Colocar as bananas numa forma refratária. Reservar. Misturar os outros ingredientes com a ponta dos dedos, formando uma farofa. Espalhar a farofa sobre as bananas, apertando bem com uma colher. Levar ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.
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